Tänään juhlitaan 60v synttäreitä. Kahvipöydän piristeeksi lähtee tällaiset kakut. Toiveesta vihreää marsipaania, kukkia ja tossut.

Molemmissa kakuissa on 8 munan sokerikakkupohjat. Täytteenä hedelmä- ja vaniljamoussea. Kostutus mehulla.

Marsipaani on itse värjättyä, halusin kirkkaampaa väriä pirteiden tossujen rinnalle. Mikään "pliisu kaupan vihreä" ei sopinut. Pitkään mietin että teenkö köynnöskuviomatolla kuvioo pintaan. Onneksi jätin ihan sileäksi, erottuu koristeet paremmin.

Ainot ja kukkaset on tehty sokerimassasta. Toiseen kakkuun tuli tossut ja toiseen yksi isompi tossu. Jäi kyllä kaipaamaan paria...

Koristeet aseteltu suklaan päälle lopuksi lisäsin vihreää kimallegeeliä.

Aiemmin olen asetellut koristeet kaareen kakun reunaan. Kivaa vaihtelua kun laittoi kaikki keskelle.

Ehkä tämä ei haittaa kakun leikkaamista. Jännä miten kaikki varoo aina koristeita kakkua leikatessa.

PALJON ONNEA 6-KYMPPISELLE!

ps. tällä viikolla tulee vielä hevos-aiheista kakkua ja niiskuneiti-muotokakku.

Pääsimpä minäkin tekemään ensimmäistä kertaa tissikakkua. Tätä kakkua maisteltiin tänään töissä (kyllä, työpaikallani) Työkaveri täytti 20v ja sen kunniaksi tein tämän kakun. Huomaa tatuointi!

Kakku on kasattu yhdestä kääretorttupohjasta, täytteenä mariannesuklaamousse. Kostutettu kaakaolla.

Koppikoon määräsi Iittalan jalalliset jälkiruokakulhot, pikkusen lässähti jääkaapissa.

Kakku on päällystetty vaahtismassalla. Vaatetus on myös samaa masaa, mustat kohdat tehty marsipaanipuristimella. Todella kätevä, kun pitää nopeasti koristella. Kuviot painettu koristetikulla. Lopuksi pikkusen glitteriä.

Kakku onnistui mielestäni hyvin, siksi paljon kuvia:

ONNEA MIIKKA 20v!

Viikolla tein kastejuhlaan kakunkoristeen ja 50kpl hempeitä pikkuleipiä postin kuljetettavaksi. Helposti särkyvää-lähetyksenä meni hienosti perille ihan ehjänä!

Tässä kuvassa näkyy nuo varpaat

Pikkuleivissä taas se sama murotaikinapohja. Jollakin ohjeella alkanut tekemään, niin jää siihen jumiin. Päällinen sitä ihanan makuista vaahtismassaa. Kuvio painettu koristetikulla. Teksti elintarviketussilla.

Onnea IINA MINDA KYLLIKKI!

Tällä viikolla on tullut tehtyä paljon hempeitä vaaleanpunaisia juttuja. Tulevalla viikolla tulossa jotakin ihan muuta: Boobs cake K20 ja muutamat pirteän punaiset Aino-tossut sekä yksi kakku heppahullulle!

Tein tämän kakun ja TuttiFrutti pikkuleivät Hillan 1v synttäreille. Kakkuun toivottiin vaaleanpunainen marsipaani, sekä valkoisia ja vaaleanpunaisia kukkia ja perhosia.

Kakku on halkaisijaltaan 30cm (näyttää matalalta kun on iso), tein siihen 12 munan sokerikakkupohjan. Välissä vadelma- ja limetäytteet.

Kaulin marsipaanista ohuen levyn ja painoin sitä kuviomattoa vasten. Helposti sai näyttävän näköisen!

Tekstit ja kiehkurat tein sulatetulla candymeltsillä. Jäähtyi varmaan liikaa, kun pursotuksista tuli "kökköisiä". En ole tyytyväinen noihin.

Kukkaset ja perhoset on vaahtismassaa. Kukan keskiosiin kokeilin uutta keskiosa-muottia, jonka tilasin englannista.

Lopuksi ripottelin päälle vähän glitteriä.

Näitä TuttiFrutin makuisia pikkuleipiä syödään tänään Hillan 1v-synttäreillä. Tein Hillalle myös kakun, kurkkaa tästä!

Pikkuleivissä ja kakussa on samanlaisia kukkia ja valkoisia helmiä.

Pikkuleipiin tein murotaikina pohan ja päällä ohut kerros TuttiFrutin makuista vaahtismassaa. Teksti kirjoitettu elintarviketussilla.

Onnea Hillalle!

Tämä kakku lähti läksiäisiin. Työntekijä jäi pois Hämeenlinnan kaupungilta, joten kaupungin logo sopi hyvin kakkuun. Oranssista väristä tuli mieleeni puista putoilevat syksyn lehdet, joten niitä laitoin myös kakkuun.

Kakussa on iso 9 munan sokerikakkupohja. Välissä mustikka- ja valkosuklaatäytteet. Kostutus vanilja-maidolla.

Tämän kakun päällinen on valmista vaahtismassaa. Siitä lisää täällä.

Koristeet on sokerimassaa. Lehdet on tehty syksyn väreillä tällä muotilla. Kärpässienet on tuettu spaghetilla. Lopuksi suihkaus kultasprayta.

ONNEA JUSSILLE UUTEEN TYÖHÖN!

Eilen sain salaiselta leivontaystävältä paketin, jossa aineet leivän tekoon. Kokeilinkin pussin kyljestä olevaa ohjetta jo heti aamusta. Jauhoseokseen lisättiin 1dl öljyä ja 2dl vettä. Helppoa ja nopeaa, tuli hyvääkin!

En omista leipävuokaa, niin tein sen kakkuvuokaan. Eipä se makua haittaa, hyvää on!

Osallistuin ensimmäistä kertaa Salainen leivontaystävä -rinkiin ja tänään sain ensimmäisen paketin. Paketista löytyi Sunnuntai Leipä-ja muffinimix -aineita ja ihana syksyinen kortti. Tykkäsin kovasti paketista, pitkästä aikaa pääsee leipomaan jotakin suolaista. Lisäilen kuvia leipomuksista myöhemmin.

KIITOS SLY!

Toivottiin samanlaista kakkua, kuin suklaamuruja-blogissa. Kun näin selkeä ohje, pääsi heti tekemään ilman suurempia pohdintoja. Halusin kuitenkin jotakin omaa tähän kakkuun. Vanteisiin käytin paljon aikaa ja reunakuviot painelin vain pintaan, jotta näyttäisi kesärenkaalta.

Pohjana oli 8munan sokerikakkupohja, hitusen kaakaotomusokeria mukana. Kostutus kaakaolla ja toiveesta suklainen täyte.

Päälliseen käytetty 2pakettia mustaa valmiiksi värjättyä masipaania ja 1 paketti englannista tilattua superpehmeetä sokerimassaa. Oli huono yhdistelmä, tuli tuommonen ruma pinta, taitaa olla vanha auton rengas

Vanteita oli kiva suunnitella. Käytin niissä marsipaanipuristinta. Olis voinu olla ehkä vähän isompikin, mutta piti saada tuo rengasmerkki ja koko näkyviin.

Koristeet on vaahtismassaa. Muuten, ei kuivu edes parissapäivässä!

Harmaata tomuväriä ja efektisävyä pintaan.

Kakkualusta Ikeasta.

Onnea Arto 26v!

( Hakusanat: autonrengas, rengaskakku, honda, car tire cake) 

Tänään postipoika toi ovelle kirjekuoren, jossa oli paketti vaatokarkkimassaa ja paketti marsipaania. Mukana tuli myös tehtävä, piti testailla tuotteita.

En malttanut kauempaa odottaa. Avasin paketit, annoin 2,5v tytölleni pienet palat kumpaakin, hän pääsi muovailemaan myös.

Aluksi testasin (maistamisen jälkeen) uutta marsipaanipuristinta, jälki oli tämä:

Tuo "likaisen" värinen on marsipaania ja repeili rumasti. Vaahtismassa vei voiton!

Seuraavaksi kokeilin massoja kohokuviomatolla. Marsipaani oli rasvaisempaa ja irtosi helpommin. Vaahtokarkkimassa jäi helposti kiinni. Tämän kanssa käyttäisin marsipaania.

Kuva kakusta, jonka päälinen marsipaania: (kakusta lisää täällä!)

Tämän jälkeen testasin silikonimuotteihin massoja. Marsipaania oli vaikeampi painella, kun irtosi liian herkästi. Vaahtokarkkimassaa oli helpompi käsitellä, mutta irtosi hyvin muotista (toisin kuin sokerimassa).

Kokeilin myös tätä nauhatelaa, tässä vaahtokarkkimassa oli huonoa venyi vain:

Tässä kokeilin kuviotikkuja, toimii hyvin kumpaankin massaan:

Sitten käsin muotoilemaan massoja. Vaahtokarkkimassasta tuli uusi suosikkini ruusujen tekoon. Massa venyi ja sai ohuita lehtiä. Ei repeillyt. Eikä tullut niin nopeasti tahmeat kädet kuin marsipaania käsitellessä.

Aiemmin olen päällystänyt kakkuja marsipaanilla. Nyt kokeilin ensimmäistä kertaa vaahtokarkkitaikinapäällistä. Mielestänä marsipaani on helpompi kaulia isoksi levyksi, vaahtismassa jotenkin "venyy takaisin". Vaahtokarkkitaikina levy oli helpompi painella kakun päälle. Mielestäni kävi nopeammin ja sai siistimmin, eikä ole niin "tahmaisen" näköinen. Ja mikä parasta, se maku!

Tässä iso (28cm halk.) kakku päällystettynä.  Kaulin kokonaan 1kg paketin tähän isoon kakkuun, reilusti jäi reunoista leikattavaa. Aika riittoisaa on. Lisää kakusta täällä.

Vaahtokarkkimassaa kokeilin myös pikkuleipiin. Tein TuttiFrutti pikkuleipiin murotaikina pohjan ja päällä ohut kerros vaahtismassaa. Kukkanen tehty myös vaahtokarkkimassasta. Teksti elintarviketussilla.

(aiemmin olen tehnyt pikkuleipien koristusta samaan tyyliin sokerimassasta. Tämä vie voiton, nämä on hyviä! Helppo tehdä, ei tarvitse taistella pikeerin kanssa ja voi tehdä koristelut etukäteen valmiiksi. Kiinnittää vain laatan pikkuleipiin.)

Vaahtokarkkimassa oli pehmeää käsitellä, venyy ja paukkuu

Ja on vitivalkoista, tulis upeita yo-lakkeja!

Maistui Tutti Frutilta, kaikki jämäpalat tuli syötyä!

PS. 2,5v tyttöni oli myös syönyt vaahtismassan, marsipaani oli jäänyt möykyksi pöydälle.

-------------------------------------

Tässä ensivaikutelmia, lisäilen tähän juttuja kun pääsen lisää testailemaan. Olen ihan myyty tuolle vaahtokarkkimassalle!

-------------------------------------

terkuin yksi Confetin testiryhmästä!

Nyt sain tämän toisenkin paketin Luin noista valmiista vaahtis-massoista ja pakko oli niitä tilata. Samalla kertaa tilasin tuon marsipaani puristimen, josta olen kauan haaveillut. Lisäksi kuvio alustan, siveltimen ja marsipaania mustana ja ruskeana.

Torstaina tein tilauksen Have You Cake & Eat It -verkkokauppaan ja maanantaina tuli jo tarvikkeet. Huippu nopeaa! Aiemmin perillä, kuin kotimaasta tilaamani tarvikkeet.

Koristetikkuja tilasin useampia erilaisia.

Sokerimassoja

Koristehelmiä ja glitteriä

Perhonen -kohokuvio alusta

Kukkamuotteja

Silikoninen keskiosamuotti (Tarjuska niin kehui sitä)

Tämä kakku lähti työkaverini mukaan, kun menivät varsaa katsomaan. Kakkuun toivottiin tumman ruskeaa varsaa ja kutsumanimeä Ujopiimä eli UP.

Selailin netistä hevosen kuvia ja törmäsin tähän kakkukuvaan. Harvoin otan ideaa mistään suoraan, mutta tuolla varsalla oli niin ihanat heiveröiset jalat.

Ostin tarvikkeet tuohon valkoiseen kakkuun. Edellisenä iltana luin uudestaan tietoja kakusta ja yllätyin kuin toiveena olikin ruskea varsa eikä valkoinen (valkoinen oli emo, se jäi mieleeni). Onneksi kaapissa oli suklaamassaa ja ruskeaa väriä niin asia korjaantui helposti.

Tästä tuli ruskea versio tuosta upeasta kakusta, tosin ei tullut niitä heiveröisiä jalkoja.

Kakkuun tein pienen 4 munan sokerikakkupohjan. Välissä valkosuklaatäyte ja mansikka-vadelmamousse. Kostutus kaakaolla. Pinta on suklaamassaa.

Koristeet värjättyä marsipaania. Varsan alle laitoin Mariannerouhetta, minusta se on upean näköistä kuin joku oikea koristerae

Reunoihin kuviot tehty suklaalla.

Tervetuloa tähän maailmaan UP!

( HAKUSANAT: hevoskakku, varsakakku, hevonen, horse cake, tyttöjen synttärit )

Tällä viikolla tuli pyörähdettyä Ikeassa ja samalla tutkailtua mitä leivontaan liittyvää siellä oli. Mukaan lähti muutama lasta, mittasarja, muotteja ja kakkualustoja.

Tänään tein ensimmäistä kertaa tilauksen ulkomaille ja Confetista tilasin uutta vaahtokarkkimassaa  ... ja mustaa marsipaania tulevaa autonrengaskakkua varten.

Tulis jo pian , en malta odottaa..

Nämä pikkuleivät tein samaan sävyyn koristeen kanssa. Sisko teki murotaikinan ja minä paistoin ja koristelin.

Aluksi rajasin pikkuleivät paksulla pikeerillä (valkuaista, tomusokeria ja pastaväriä). Keskiosaan levitin löysää pikeeriä. Kun pinta oli kuivunut, pursotin kiehkuran paksulla pikeerillä. Siihen kiinnitin sokerimassa kukkasen, jonka olin aiemmin tehnyt tämän sarjan toiseksi pienimmällä muotilla. Keskiosan tein kimallegeelillä.

Lopuista tein tällaisia, rusetit sokerimassaa ja tehty tällä.

Yhteensä tuli 80kpl pikkuleipiä.

Toiveena oli violetti väri. Valkoiseen rusettiin sain idean juhlamekosta (jonka ronkeli-pikkusiskoni vihdoin löysi)

Koriste voisi sopia hyvin suorakaiteen muotoisen kakun kulmaan.

Gerberat tein tällä muotilla. Nopeasti saa näyttävän näköisiä kukkia! Ristiin käytin tätä ja värjäsin kultaspraylla. Lehdet ja rusetin muotoilin käsin. Lopuksi laitoin efektisävyä, kiinnitin kukkiin nompparellit ja kirjoitin elintarviketussilla tekstin.

Huomenna kuvia pikkuleivistä.

Tänään juhlitaan 13v ja 5v tyttöjä sekä 2v poikaa. Kakkuun haluttiin hevonen tytöille ja jotakin poikamaista.

Tein 8 munan sokerikakkupohjan säädettävään reunavuokaan. Kostutin kaakaolla. Täytteinä toiveesta suklaa- ja mansikkamousset.

Pitkästä aikaa halusin toteuttaa kakun pastaväreillä maalaamalla. Pohjana on marsipaanista ja sokerimassasta tehty levy (marsipaania joukossa, jotta ei kovettuisi niin nopeasti ->helpomi leikata). Tausta on värjätty tomuväreillä. Päälle lisäsin sokerimassa kukkia ja mariannerouhetta hiekaksi tielle.

Kuvasta tuli niin värikäs, joten oli pakko jättää kerma ilman väriä. Yleensä haluan aina jotakin väriä, kun tuo valkoinen kerma on niin tavallinen.

Tällä kertaa kokeilein Lidlin Milbona kuohukermaa. Tuli hyvä vaahto, mutta jotenkin raskasta oli pursottaa. Pinnasta ei tullut niin sileä, verraten Floran vispikermaan. Maku oli kyllä parempi.

Tässä kuvaa reunoista, pinta kiiltää rumasti tuossa valossa.

Onnittelut naapuriin Vernalle, Aadalle ja Aaronille!

(seuraavaksi blogiin tulee kuvia rippijuhliin tulevista pikkuleivistä ja kakunkoristeesta. Violettia ja valkoista rusettia...)

Synttäreille halusin kokeilla ensimmäistä kertaa voileipäkakkua, nyt oli hyvä tilaisuus kokeilla kun pääsi itsekkin maistamaan.

Viikonloppuna mietin koristeluja, pähkäilin pääni puhki miten tekisin viidakko aiheisen voileipäkakun. Mielessäni kävi ideat keltaisesta paprikasta väännetystä leijonasta jne. Sitten mieleeni tuli valmiit kakkukuvat!  Valmistettu vohvelista, joka ei maistu miltään. Aina ennen olen nähnyt niitä kermakakuissa, miksi ei voisi käyttää voileipäkakkuunkin?!

Kiire meinasi tulla, maanantai-aamuna tein tilauksen ja tänään postissa tuli kuva. Samantien tuorejuusto ja ranskankerma voileipäkakun päälle ja kuva siihen. Illalla tuli vieraat ja kakun leikkaaminen onnistui mainiosti.

Helposti sai lapsen juhlaan sopivan koristelun, suosittelen. Kuvia löytyy laaja valikoima täältä.

Valinnan vaikeus oli. Tämä sopi mielestäni parhaiten viidakko-teemaan. Leijonakuningasta haaveilin, mutta ne oli loppu.

Niin, sain perustaa taas uuden kategorian blogiini. Tämä oli ensimmäinen voileipäkakkuni, mutta ei todellakaan viimeinen. Niin hyvin se onnistui ja hyvää oli!

Kokosin kakun säädettävään reunavuokaan. Paahtoleipiä laitoin neljään kerrokseen, väliin kahta erilaista kinkkutäytettä. Kostutin lihaliemellä. Päällinen on sulatejuustoa ja ranskankermaa. Reunoilla juustoraastetta. Koristelin kinkkusiivuilla, kurkulla ja persiljalla. Kakun kruunasi upea kuva!

Joku voi miettiä että miksi järjestää tällaisia synttäreitä, kun pieni lapsi ei vielä mitään ymmärrä. Mutta äiti on synttäreistä enemmän kuin innoissaan, saa hyvän syyn leipoa ja kokeilla kaikkea kivaa  Nyt on hyvä tehdä, kun saa itse suunnitella ja toteuttaa. Katsotaan mitä tulee sitten muutaman vuoden päästä, kun alkaa omaa tahtoa olemaan synttärisankarilla.

__________________________II___________________________

Synttäreiden suunnittelun aloitin jo hyvissä ajoin ja kiire meinasi tulla suunnitelmia toteuttaessa. Ensimmäisenä askartelin kutsukortit, tietenkin viidakon eläimiä.

Tuli aika yksinkertaiset, kun aikaa oli vähän. Noo, ehkä viesti meni perille näilläkin.

__________________________II___________________________

Seuraavaksi alkoi siivoaminen. Välissä pääsi leipomaan ja huomenna saa jatkaa molemmilla

Ensimmäisenä pääsi paistamaan pikkuleipiä ja myöhemmin koristelemaan. Pohjaksi tein murotaikinan ja koristelin pikeerillä. Tässä nämä seepran raita ykköset 1v synttäreille:

__________________________II___________________________

Tämä päivä alkoi aikaisin, heräsin ukkoseen ja sen jälkeen ei enään uni tullut (taisi äitiä jännittää synttärit). 

Aamun aloitin muffineilla. Tein 12kpl perusmuffineita, joukkoon laitoin pussillisen mariannerouhetta makua antamaan. Päälle pursotin kermaa, jonka värjäsin vihreällä pastavärillä. Päälle ripottelin nompparellejä. Muffinit nostelin näihin koristelupapereihin, ja törkin tikut paikoilleen. Upeita, eikö?

__________________________II___________________________

Seuraavaksi paistoin säädettävässä reunavuossa puolikkaan mokkapalapohjan. Päällisestä piti saada valkoinen, jotta suunnitelmani seepran raidoista onnistuisi. Tein valkosuklaa kuorrutuksen (150g valkosuklaata ja 100g voita sulatin kattilassa). Seepran raidat tehty mustalla Candy Meltseillä. Maistoin yhden palan ennen ruokaa  ja oli yksi parhaimmista herkuista vähään aikaan...

...tai sitten se vaan maistui nälkäisenä hyvältä!

__________________________II___________________________

Kasvimaalta haettiin kukkaset kahvipöytään:

__________________________II___________________________

Lapsille suola- ja juustotikkuja, sekä käärmekarkkeja:

 __________________________II___________________________

Voileipäkakku omana postauksena täällä.

Täytekakkua ideoin kauan, tehdessä loppui aika ja tällainen tuli. Tein 6 munan sokerikakkupohjan ja jaoin sen kahteen vuokaan. Täyteenä on mustikkamousse ja toisessa välissä vaniljakerma sekä banaanitoffeetahna. Päällinen marsipaania, seepran raidat sokerimassaa. Koristeina viidakon eläimiä, jos jonkinlaista. Leijonan harja tehty kukkamuotilla. Osa lehdistä lehtimuotilla, muut käsin.

__________________________II___________________________

Muksujen serkku pääsee tänään ripille ja juhii 15v synttäreitään. Kakun päälle toivottiin mopoa.

Molempiin kakkuihin tein 8 munan kaakaokakkupohjat. Kostutin kaakaolla. Toisessa kakussa on täytteenä Mariannemousse ja toisessa omenahillo sekä Tutti Fruttitäyte. Toivottavasti maistuu, itse en pääse maistelemaan kun työt kutsuu.

Pursotukset Flora Vispiä, värjätty Wiltonin pastaväreillä.

Edellisissä kakuissa ei ollut kukkia, näihin oli tehtävä muutama. Kukat pojan väreissä on tehty sokerimassasta, samoin mopotkin.

Turvallisia kilometrejä mopolla ja onnittelut naimaluvasta HENRILLE!